En ocasiones podemos pensar que comprar un vino es una tarea fácil, sobre todo, porque imaginamos que, con solo escoger una botella para una cena o consumo personal, es suficiente. Sin embargo, cuando te encuentras ante la gran variedad de vinos que hay en el mercado, la decisión no es nada sencilla. Por este motivo, hemos elaborado una guía de compra para que conozcas lo que hay que tomar en cuenta al momento de comprar un vino.
En general, debes enfocarte en conseguir un vino agradable, con buen sabor y con un excelente precio. Por esto, tienes que evaluar ciertos atributos para determinar cuál es el mejor para ti.
Tabla de Contenidos
¿Cuándo se va a tomar?
Este aspecto es importante tener en cuenta, ya que determinará la finalidad de la compra. En efecto, puedes buscar vinos con cualidades para ser tomado de inmediato o para guardar. Además, si el vino es para el consumo personal, puedes elegir algo de tu agrado. En cambio, para reuniones y ocasiones especiales puedes elegir algún sabor clásico. En conclusión, cada ocasión requiere un vino específico.
El precio
El precio de las botellas de vino varía según su cosecha de uva o proceso de vinificación. Estos factores determinan la calidad del licor y, por consiguiente, su valor. Aunque muchos creen que todos los vinos caros son buenos, es un criterio debatible.
Si bien, los vinos Premium tienen un valor mayor, hay algunos ejemplares de excelente calidad que se consiguen a un precio asequible. Por ende, puedes encontrar botellas de renombre con un precio medio amigable con tu bolsillo.
El tiempo de guarda
La añada o guarda es un factor determinante de la calidad de cualquier vino, ya que no todas las añadas son buenas, debido a que cada vino necesita su propio tiempo de envejecimiento. Por lo tanto, debes elegir un vino que cumpla con el tiempo de guarda que deseas.
Las bodegas ofrecen ejemplares de distintas épocas, los cuales tienen sabores, texturas y aromas distintos.
Para saber los nombres de cada añada, puedes guiarte por lo siguiente:
- Vino joven: estos están a la venta poco tiempo después de su cosecha, por lo que son más ácidos y aromáticos. Además, la presencia de taninos es mayor.
- Vino Crianza: tienen un tiempo de guarda medio y su acidez es más equilibrada. Además, su aroma es más sutil y con un grado alcohólico moderado.
- Vino reserva: estos suelen tener un envejecimiento de al menos 3 años. Por lo tanto, su sabor es más concentrado y sus atributos están condensados en el aroma.
- Vino gran reserva: con más de 4 años de almacenamiento, estos vinos son reconocidos por su carácter, textura y aromático sabor. Además, la fermentación agrega un mejor nivel de ácido mientras mantienen un buen grado de alcohol.
Importancia de la etiqueta
Al momento de comprar una botella, es necesario conocer toda la información que contiene la etiqueta para evaluar el tipo y características del vino. Una gran cantidad de personas solo buscan la marca del vino, sin embargo, existen muchos elementos que leer a la hora de escoger un buen vino.
El porcentaje de alcohol y el contenido suelen estar plasmados en la etiqueta. Además, esta cuenta con información sobre el proceso de vinificación realizado para obtener el alcohol. También puedes encontrar la denominación de origen, si es que la tiene, donde registra el producto como propio de un país.
Por último, este elemento también cuenta con información de la bodega, en donde se elaboró y almacenó el vino. Esta ofrece datos sobre las características del licor y su método de envejecimiento.
Tipo de uva y zona de cosecha
Al momento de comprar vino, es importante conocer el tipo de uva con el que está elaborado el licor. Para saber cuál es el que vas a necesitar, lo mejor es conocer las características que aporta cada cepa al vino. Además del tipo de uva, puedes investigar sobre la zona donde se cosechan estas frutas. Esto se debe a que la región de cultivo influye en el sabor y carácter del vino.
¿Dónde comprar el mejor vino?
Hoy en día existe un amplio mercado para adquirir una buena botella de vino. Ya sea que optes por comprar en una tienda física o te inclines por adquirir tu producto en una tienda online, incluso puedes seguir algunos consejos para escoger el mejor vino.
Si estás en Chile, te ofrecemos las mejores opciones de compra en Vinos Chilenos de Lujo, donde encontrarás una extensa variedad de vinos nacionales e importados. Además, podrás elegir entre las mejores cepas blancas o tintas de la región. También puedes probar vinos importados de calidad mundial.